Главная Мир вина Большая пятерка Дегустация Карта вин Вопросы и ответы О проекте





Зарегистрироваться

Vinexpo - 2011

Vinexpo из раза в раз подтверждает репутацию самого яркого и праздничного салона в винном мире, чей сервис год от года становится все более утонченным.Это великолепно срежиссированое шоу с красными ковровыми дорожками, дизайнерскими стендами, напечатанными на дорогой бумаге буклетами, статусными ресторанами на любой вкус, представляющими самые знаменитые гастрономические регионы. Французское «искусство жить» в полной мере проявляет себя во множестве окружающих салон безупречно организованных событий – дегустаций, конференций, приемов и ужинов. Мероприятий в большинстве случаев изысканных, почти всегда элегантных, и все чаще – ошеломляюще роскошных. Новинкой этого года стала служба консьержей, способных организовать посещение выдающихся виноделен, самых известных ресторанов и даже некоторых чрезвычайно престижных вечеринок. Традиционно выставка открывается пресс-ужином, который проводит Conseil desGrand Crus Classés of 1855 (Médoc & Sauternes). Нынешний прием для международной прессы состоялся в замке Haut-Brion – единственном поместьи за пределами Медока, которое в 1855 году было классифицировано в категорииpremier cru. Этот, замок скажем прямо, не слишком охотно открывает свои двери. Но для Conseil des Grand Crus Classés de 1855, его президента Филиппа Кастежа и 220 журналистов из 33 стран мира хозяин поместья Его королевское высочество принц Роберт Люксембургский и его семья сделали исключение, и даже распорядились выстроить по этому случаю во дворе замка специальный стеклянный павильон. Авторами деликатесных блюд стали трехзвездныепарижские рестораны Алена Пассара L’Arpège и Яника Алено Le Meurice, а также знаменитый Maison Pic из Валанса, которым руководит Анн-Софи Пик. Надо сказать, что ужины для международной прессы почтенная организацияConseil des Grand Crus Classés устраивает почти тридцать лет кряду: Филипп Кастежа и мэр Бордо Ален Жюппе лучше, чем кто-либо понимают, что Vinexpo – это отличный повод показать самые престижные вина Франции, а ими без всяких сомнений являются вина Бордо. В предыдущие годы свои двери для винных журналистов распахивали такие замечательные владения, как ChateauLafite (2009), Château Mouton (2007), Château d’Yquem (в 2005 там с невиданным размахом праздновалась 150-летняя годовщина классификации 1855 года). «Ветераны» светских приемов, прогуливаясь по саду с бокалами золотистогоChateau Climens 2008, рассуждали о винных продажах в Бордо (которые как известно переживают небывалый взлет, особенно заметный на фоне мирового экономического кризиса), а также вспоминали ужин 2003 года у Филиппины Ротшильд и ее расточительную щедрость, когда хозяйка распорядилась откупорить 600 магнумов драгоценного Mouton 1982 года для 2000 приглашенных. Одной из тем разговоров в Бордо нынешним летом стала небывалая строительная активность в винных поместьях. Налегая на сотерны – единственные белые вина, которые были классифицированы в 1855 году, ибо в ту памятную классификацию не попало ни одно белое сухое вино Бордо – гости обсуждали архитектурные проекты Правого берега: башенные краны высятся над замками Figeac, Petrus, над все тем же Mouton... Настоящей сенсацией стало открытие нового погреба замка Cheval Blanc, которое состоялось накануне вечером. Архитектор Кристиан Портзампарк (Christian Urvoy de Portzamparc), который несколько лет назад построил башню LVMH в Нью-Йорке, на этот раз пошел совершенно другим путем, выполнив свою задачу в модном стиле «спрятанной в холме винодельни». Украшенное снаружи лентой Мебиуса, пространство с 52 бетонными чанами, оказалось удачно вписанным в окружающий сент-эмильонский ландшафт. Вечер в замке Haut Brion завершился винами замка винтажа 1975 года из двойных магнумов, вызвал дотошное обсуждение винтажа, который хоть и не был великим, но оказался куда удачнее трех предшествовавших. Будучи продекантированным в высокий графин Riedel, это вино, явно миновавшее свой пик зрелости, выглядело все же весьма достойно. Оно радовало насыщенным фруктово-землистым букетом и все еще довольно сильными для его возраста танинами... Еще одна памятная вечеринка состоялась нынеешним летом в Domaine de Chevalierу Анн и Ольвье Бернаров. К выставке VINEXPO неутомимый Оливье приурочивает свои знаменитые дегустации, которые он называет по аналогии со знаменитыми велогонками Tour de France des Appellations. Винные «гонки» с участием лучших семейных домов стартовали в Domaine de Chevalier 24 года назад, и тогда приглашенных в замке было меньше 80 человек. Сейчас за честь попасть сюда бьются больше 500 гостей! Нынешняя «гонка», как обычно прошла по всем главным регионам страны – Шампань представлял дом Pol Roger, Рону - Jaboulet Aîné, Эльзас - Zind-Humbrecht, Луару - Alphonse Mellot, а столь любимую месье Бернаром Бургундию – сразу три дома: Faiveley, Olivier Leflaive и le Château de Fuissé. Польщенные столь великим соседством гости с большим аппетитом поедали аквитанскую черную икру (которую великолепно дополняло Paul Jaboulet Hermitage Le Chevalier deSterimberg 2009), аркашонские устрицы (беспроигрышные в сочетании с ZindHumbrecht Riesling Brand Grand Cru 2008) и испанский хамон трехгодичной выдержки. Под последний особенно удачно шло Vega Sicilia Unico 1994. Поскольку Винэкспо все больше заявляет о себе как выставка товаров класса «люкс» (тому подтверждение - небывалый рост цен на вина Бордо), участие в ней для небольшого производителя становится довольно затратным. Однако таланливые одиночки ищет альтернативные площадки и они, как ни странно, пользуются огромным интересом со стороны винных профи! Невиданный ажиотаж вызвала прошедшая в городском Grand Theatre Бордо выставка адептов биодинамизма La Renaissance des Appellations, ставшая вне всяких сомнений одним из главных событий VINEXPO. На «био-выставку» приехали 175 производителей из 13 стран, включая Грузию, Чили, Италию, Словению, Австрию, Германию. Франция была представлена винами Корсики, Жюра, Юго-Запада, Бордо, Эльзаса, Савуа, Роны, Лангедока-Русильона, Прованса... Настоящее столпотворение случилось перед столиком с винами легендарногоDomaine Leroy – хозяйства, в принципе никогда не принимающего участия в винных салонах. К счастью для Николя Жолли его хозяйка, 80-летняя Лалу Биз Леруа, сделала исключение. («Вина вдохновляются космосом, - сказала она однажды, но вкус у них - от земли».) Легендарная мадам, когда-то управлявшая великим Romanée-Conti и стоящая по мнению Роберта Паркера в отдельном списке на вершине иерархии качества, сама наливала страждущим свои запредельно дорогие и невообразимо роскошные бургундские вина – последние урожаи Romanée St-Vivant, Corton Renardes, Clos de la Roche... Впрочем, как всегда, Vinexpo в своих павильонах подарила немало открытий вин безупречного качества. Все пять дней, пока длился салон в Бордо, на своем стенде принимал поздравления луарский винодел Жан-Мари Буржуа: накануне открытия выставки на Всемирном конкурсе вин его Clos Henri Sauvignon Blanc 2010 из Новой Зеландии было названо лучшим совиньоном мира. Этот самый престижный конкурс мирового уровня для вин из Совиньона проходит в Бордо под председательством признанного мастера белых вин Дени Дюбордье. По соседству со стендом Буржуа – вина Джанфранко Галло (компания из Фриули «Vie di Romans»). Этот перфекционист, баловень Gambero Rosso и мэтр супер-белых вин с севера Италии, (не имеющий ничего общего с американским алкогольным гигантом!) производит во Фриули вина сравнимые по качеству с такими хитами, как Jermann, Kante, Lis Neris и Movia... Яркие, с экзотическими нотами грейпрута, мяты, свежего персика, личи и меда, совиньоны, шардоне, пино гри с отдельных виноградников поступают на рынок лишь два года спустя после урожая. Словом, выставка оказалась успешной – даже такие экзотические винопроизводящие страны, как Бразилия, остались довольны полученными контактами – интерес к винам этой латиноамериканской страны испытывают такие страны, как Швеция, Канада и, конечно, Китай. Надо сказать, что из 13000 профессионалов, почтивших своим присутствием Vinexpo, почти каждый третий был из Юго-Восточной Азии – Катая, Японии, Тайваня, Сингапура, Вьетнама или Малазии. Так что, что бы ни говорили об излишне раздутом винном пузыре Бордо злопыхатели (а к разговором об этом феномене сходит любая мало-мальскипрофессональная дискуссия), ясно одно – он будет расти в ближайшие годы в основном за счет азиатских покупателей. А значит, коситься в их сторону все же придется...

Wine Spectator называет лучших: «Top-100» 2011 года

 Список лучших вин по версии WS, который впервые был обнародован в 1988 году, в этот раз также не остался скрытым от внимания публики. Как и в прежние годы он отразил мировые винные тренды, выявил выдающиеся имена, явил общественности многообещающие винные регионы, вновь подтвердил репутацию великих виноградников.

Vinexpo - 2011
Старый Свет проигрывает Новому. Лучшие вина мира (Wine Spectator Top 100)

В конце 2010 года журнал Wine Spectator, чье мнение особо значимо на американском и азиатском рынках, обнародовал список лучших вин мира.

Вина Lafite-Rothschild обостряют «китайский синдром». Выше только звезды!

Гонконгские торги аукциона Sothebys, состоявшиеся в минувшую пятницу, подняли цены на Lafite-Rothschild на небывалую высоту

Вина в Вене

Самая значительная винная выставка Австрии под названием Vievinum, состоявшаяся в этом году в июне, стала крупнейшим винным саммитом для профессионалов и любителей австрийских вин

Anteprima 2010: развод по-итальянски

Одно из наиболее захватывающих мероприятий в винном мире, привлекающее поклонников итальянских напитков – это ежегодная Anteprima в Тоскане, в краю олив, замков и крепостей, которая позволяет в течение пяти дней продегустировать три воплощения ...

Вашингтон торжествует. Сто лучших вин 2009 года от журнала Wine Spectator

Журнал Wine Spectator обнародовал список ста лучших вин 2009 года. В нынешнем году винные профессионалы продегустировали 17 000 вин, из которых 3800 получили больше 90 баллов...

Станет ли 2009 год во Франции великим?

Виноделы Бордо убеждены, что нынешний год может стать лучшим за последние 60 лет и даже затмить знаменитый «винтаж столетия» - 2005 год. После трудных урожаев 2007 и 2008 гг и не менее сложных проблем с их продажей, природа сделала виноделам поистине щедрый подарок.

Богатые, знаменитые... к тому же еще и виноделы?!

Как заработать на винном бизнесе немного денег? Для начала в этот бизнес нужно много вложить! На днях французский деловой журнал «Challenges» опубликовал список из 500 самых богатых людей,

Vinexpo – 2009: свято место пусто не бывает

Несмотря на угрозы бойкота виноделов из Нового Света, неутихающую критику инфраструктуры Бордо и тревоги, вызванные мировым экономическим кризисом, выставка Vinexpo все же состоялась и прошла в намеченные сроки с 21 по 25 июня 2009 года.

En Primeur – 2008. Цена вопроса

Дегустации en primeur минувшего и нынешнего годов в Бордо вряд ли можно назвать обычными. Кампания широкомасштабных дегустаций для профессионалов, зародившаяся в 1973 году по инициативе

Журнал Wine Spectator называет 100 лучших вин мира 2008 года

Ежегодно обозреватели журнала Wine Spectator отбирают среди вин, которые они рецензировали и пробовали, сотню лучших. В 2008 году сотрудники издания вслепую продегустировали 19.500 вин со всего мира

Известный негоциант Джефри Дэвис в Москве

25 ноября в гостинице Корстон компания Winebroker представила на суд специалистов вина из коллекции знаменитого негоцианта Джефри Дэвиса.

Уроженец Сан-Франциско,...

Вина Бордо en primeur 2007 - цена вопроса

Несмотря на неутешительные результаты дегустаций en primeur, негоцианты Бордо не собираются сдаваться и полны решимости отстаивать свои цены. Посредственный урожай 2007 года поднял вопрос об обоснованности цен в Бордо...

Роберт Мондави скончался в возрасте 94 лет

Харизматичный и полный энергии, Роберт Мондави на протяжении сорока с лишним лет был самым влиятельным виноделом в Калифорнии. Он создал свое предприятие в долине Напа в 1966 году, до 2004 года его компания была самой известной в Америке. Роберта Мондави называли

  Copyright by Wine Broker © 2007. Вс?прав?защищены
Everest Horology discovered which four. 5 replica watches uk hyperlinks match nearly all fake tag heuer users whilst maintaining the actual form aimed at the actual hand. When the secure is actually as well brief an active rolex replica watches hyperlink may be used to extend 1 aspect from the necklace. Everest Horology is going to be liberating the actual hublot replica uk within restricted amounts quickly.